Lunch para 100 Personas: Guía Completa con Álvaro Otero para Organizar un Cumpleaños de 15

Tabla de contenidos

Introducción

¡Hola mamás y papás de futuras quinceañeras! Sabemos que organizar un cumpleaños de 15 es todo un desafío, y más aún si estamos hablando de un Lunch para 100 personas. Pero no se preocupen, estamos aquí para ayudarles. Este artículo les dará una mano en la planificación de este evento tan especial.

¿Qué se necesita para organizar este almuerzo?

1. Alquiler del Salón:

En este tipo de celebraciones, el lugar es fundamental. Necesitarán un espacio que se ajuste a sus necesidades, y claro, que pueda albergar a los 100 invitados. Este servicio es esencial y suele estar incluido en la mayoría de los presupuestos de catering.

2. Servicio de Catering:

Aquí viene lo bueno, la comida. El servicio de catering puede incluir una amplia gama de opciones:

Una variedad de bocados fríos y calientes (25 por persona). Aquí pueden elegir entre opciones como crostini de jamón crudo y rúcula, tostín de bondiola con Philadelphia y apio, entre otros. ¿Y los bocados calientes? Petit quiche caprese, pasas con bacon y muchos más.
Bebida libre de la línea Coca Cola y agua con y sin gas.
Y la estrella del almuerzo, el plato caliente. Aquí pueden elegir entre crepes de jamón y queso, lasaña, o incluso opciones gourmet como medallón de lomo con emulsión de vino y Romero acompañado de ratatouille.

Lunch para 100 Personas: Guía Completa con Álvaro Otero para Organizar un Cumpleaños de 15

Además, hay menús especiales para jóvenes y estaciones de postres que se pueden agregar al presupuesto.

Para asegurarse de que todo salga perfecto, el servicio de catering también debe incluir personal capacitado como chefs, ayudantes de cocina, mozos y mozas, coordinador de eventos, entre otros.

¡A contactar a los profesionales!

Ahora bien, sabemos que la planificación puede ser abrumadora, por eso les presentamos a Álvaro Otero, un experto en organización de eventos que podrá ayudarles a llevar a cabo este gran día. Aquí les dejamos sus redes para que puedan conocer más de su trabajo:

Además, siempre pueden contactarlo al siguiente número de teléfono: +59898440564.

Álvaro será un aliado fundamental en esta etapa, garantizando que todo salga a la perfección y que la celebración de sus hijas sea un momento inolvidable.

¡Arriba, que la fiesta no pare!

¿Cuánto cuesta todo esto?

Es la gran pregunta, ¿no? Bueno, si estamos hablando de un Lunch para 100 personas con todas las características que mencionamos anteriormente, podríamos estar hablando de un presupuesto estimado de $350.000 más IVA. Pero recuerden, este costo puede variar dependiendo de sus preferencias y las opciones que elijan para el evento.3

¿Y si quiero agregar algo más al almuerzo?

No hay problema, también se pueden incluir opciones adicionales fuera del presupuesto original. Aquí les dejo algunas:

Estaciones de comida: ¿Qué tal una mesa de quesos o de carnes rellenas? ¿O una estación de sushi y ceviche? Estas opciones pueden ser una excelente adición a su evento, y los precios varían según la opción que elijan.
Menús adicionales para jóvenes: Si quieren que los jóvenes también disfruten al máximo, pueden agregar opciones como nuggets de pollo, papas fritas crocantes, hamburguesas, tacos, entre otros.
Dulces y postres: Como dicen, no hay mejor forma de cerrar un buen almuerzo que con un postre delicioso. Aquí pueden optar por mousse de naranjas, tartas frutales o de frutos secos, prealine de avellanas, y mucho más.

Recuerden que todas estas opciones pueden generar costos adicionales, pero seguramente valdrán la pena para hacer de este evento algo inolvidable.

Explorando las Opciones de Menú

Si algo es seguro, es que la variedad en el menú no será un problema en este cumpleaños de 15. Se ha preparado una selección gourmet pensada para satisfacer los gustos más diversos. Veamos un poco más en detalle:

Bocados Fríos y Calientes

El catering ofrecido por Álvaro Otero para el Lunch de 100 personas incluye una variedad de bocados tanto fríos como calientes, perfectos para ir abriendo apetito. Entre las opciones frías, se encuentran tapas de mousse de salmón con alcaparras, tostines de bondiola, Philadelphia y apio, y blinis con cebolla caramelizada, entre otros.

Para las opciones calientes, pueden esperar delicias como quiches caprese, shots de pollo al curry y philo de pollo al ajillo. En total, se ofrecen 25 bocados por persona.

Plato Caliente

En cuanto al plato principal caliente, se ofrecen opciones como crepes de jamón y queso, caprese y ricota con espinaca, o lasaña. Sin embargo, si desean algo fuera de presupuesto, tienen una lista de platillos a elegir, desde medallón de lomo salseado con emulsión de vino y Romero, hasta sorrentinos con salsa rosa.

Estaciones y After

Para aquellos que quieran agregar un poco más de diversidad a su menú, pueden seleccionar de la lista de estaciones y after fuera de presupuesto. Entre estas, se encuentran la mesa de quesos, mesa de carnes rellenas, estación de sushi y ceviche, estación de mini tortillas españolas, y mucho más.

Menú para Jóvenes

Los más jóvenes también tienen su propio menú, con opciones que van desde sándwiches y nuggets de pollo, hasta hamburguesas, tacos, y quesadillas.

Dulces y Postres

Para terminar la comida con broche de oro, se ofrecen una gran variedad de postres, entre los que se encuentran tartas frutales o de frutos secos, mousse de naranjas, prealine de avellanas, y cheese cake con frutos rojos, entre muchos otros.

De esta manera, sin importar los gustos de cada invitado, seguro encontrarán opciones para deleitarse en este evento inolvidable. Recuerda que puedes contactar a Álvaro Otero para personalizar aún más la celebración.

¿Y si quiero algo más personalizado?

¡Por supuesto! Recuerden que el objetivo es que su hija se sienta especial en su día, por lo que siempre pueden hablar con Álvaro Otero para personalizar aún más la celebración. Desde la decoración hasta el menú, siempre hay espacio para agregar ese toque personal que hará que su fiesta sea única.

Conclusión

Planificar un Lunch para 100 personas en un cumpleaños de 15 puede parecer una tarea titánica, pero con la ayuda correcta y una buena organización, estamos seguros de que será un éxito rotundo. ¡Ánimo, mamás y papás! Estamos seguros de que están a la altura del desafío.

No duden en contactar a Álvaro Otero para cualquier consulta o para iniciar la planificación de este maravilloso evento. Aquí les dejamos de nuevo sus contactos: